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I sintomi dell'intolleranza al lattosio possono causare complicazioni digestive come gonfiore, gas e diarrea. Il mal di testa non è tra i sintomi più comuni, ma probabilmente è più correlato a un'altra condizione, l'allergia al latte. MayoClinic.com afferma che l'intolleranza al lattosio e l'allergia al latte sono patologie comunemente confuse, poiché i sintomi in entrambi sono innescati dal consumo di latticini. Se si verificano reazioni avverse dopo aver consumato prodotti lattiero-caseari, parlare con il medico per ottenere il test che determina la causa.
Intolleranza al lattosio
L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di digerire lo zucchero presente nei latticini. Il lattosio è uno zucchero complesso che il corpo non può assorbire senza prima essere semplificato. Quando hai questa condizione, il tuo intestino tenue non produce abbastanza lattasi, un enzima che converte il lattosio in glucosio e galattosio. Invecchiando, il tuo corpo diminuisce naturalmente la produzione di lattasi. Se interrompi la produzione dell'enzima e sviluppi sintomi dopo aver mangiato latticini, ti verrà diagnosticata un'intolleranza al lattosio. Il trattamento consiste nell'assumere un integratore di enzimi lattasi prima di consumare prodotti lattiero-caseari.
Sintomi
I sintomi iniziano entro 20-30 minuti dal consumo di latticini. La maggior parte di loro sono il risultato di lattosio non digerito che entra nel colon. Poiché lo zucchero non è stato assorbito dal corpo, entra nel colon e interagisce con i batteri. Questa interazione provoca gas, gonfiore, dolore, crampi addominali e diarrea. La maggior parte di questi sintomi non dura più di un'ora. Non appena il lattosio viene espulso dal corpo, diminuiscono.
Allergia al latte
Avere mal di testa dopo aver consumato latticini è probabilmente il risultato di una reazione allergica, non di intolleranza. L'allergia al latte si verifica a causa di un malfunzionamento del sistema immunitario. Invece di identificare le proteine del latte come sicure, il corpo reagisce come se fossero pericolose. Il sistema immunitario rilascia anticorpi specifici che attaccano le proteine. La presenza di questi anticorpi nel flusso sanguigno provoca una reazione chimica a catena in tutto il corpo, provocando vari sintomi.
Sintomi
I sintomi dell'allergia al latte includono asma, complicazioni digestive, eruzioni cutanee e congestione nasale. La congestione nasale è la principale causa di mal di testa dopo aver bevuto latte. Le vie nasali si gonfiano e fanno pressione sulla testa, provocando dolore alla fronte, dietro gli occhi e sulle guance. Altri sintomi possono includere difficoltà a respirare, respiro sibilante, tosse, dolore toracico, diarrea, nausea, vomito, orticaria ed eczema.
