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Il saccarosio, comunemente chiamato zucchero da tavola, è un composto chimico costituito da glucosio e fruttosio e ha un ruolo importante nella nutrizione umana. Dopo essere stato consumato, lo zucchero viene digerito rapidamente e funge da efficiente fonte di energia. Le soluzioni di zucchero sono spesso utilizzate per la cottura e la cottura, nonché in vari esperimenti di laboratorio chimico.
Passo 1
Rivedi l'equazione che ti permette di calcolare la massa di saccarosio necessaria per preparare la soluzione: massa / (massa + volume) = 0,01. Il "Volume" si riferisce al volume della soluzione e 0,01 è l'1% in decimale (1/100). Nota che la soluzione a questa equazione è massa = volume / 99.
Passo 2
Dividi il volume della soluzione per 99 per calcolare la massa di saccarosio richiesta. Ad esempio, per preparare 400 mL della soluzione occorrono 400 mL / 99 = 4.040 g di saccarosio. Notare che il risultato viene arrotondato al terzo punto decimale.
Passaggio 3
Pesare 4,04 g di saccarosio su una bilancia.
Passaggio 4
Versare acqua distillata nel cilindro graduato per misurare il volume richiesto. Aggiungere l'acqua fino a raggiungere i 400 ml e trasferire l'acqua nel bicchiere.
Passaggio 5
Aggiungere il saccarosio all'acqua nel bicchiere e agitare per circa 20 secondi, fino a quando il saccarosio si dissolve completamente.