Come riscaldare velocemente e rendere croccanti le patate

Autore: John Pratt
Data Della Creazione: 17 Gennaio 2021
Data Di Aggiornamento: 6 Luglio 2024
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SCOPRI I SEGRETI PER FARE LE PATATE FRITTE CROCCANTI  by Fabio Campoli
Video: SCOPRI I SEGRETI PER FARE LE PATATE FRITTE CROCCANTI by Fabio Campoli

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Invece di buttare via le patatine rimanenti dallo spuntino, conservale per uno spuntino serale o per accompagnare il tuo prossimo pasto. Semplicemente riscaldandoli nel microonde, possono bagnarsi e diventare poco appetitosi. Tuttavia, se vuoi che siano croccanti, friggetele di nuovo sul fuoco. Per questo, usa olio vegetale o di canola, come preferisci.

Passo 1

Togli le patatine dal frigorifero. Mettili in una pirofila coperta da carta assorbente. Disporre le patate sul piatto in un unico strato. Riscalda per 20 secondi.


Passo 2

Metti un cucchiaio d'olio nella padella. Accendi la stufa.

Passaggio 3

Metti le patate nella padella. Friggi ogni lato per due minuti.

Passaggio 4

Assorbi l'olio dalle patatine mettendole su un tovagliolo di carta.


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