Come fare le zampe di gatto usando la cartella americana

Autore: Lewis Jackson
Data Della Creazione: 5 Maggio 2021
Data Di Aggiornamento: 21 Novembre 2024
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La pasta americana è un prodotto dolce usato per coprire torte, cupcakes o per creare decorazioni. Anche se sembra difficile da usare, puoi trovarlo pronto per l'uso, che viene colorato nei negozi specializzati in pasticceria. Usa i tagliabiscotti per creare le forme delle zampe di gatto usando la pasta. Applicali su una torta o sui tortini.


indicazioni

Torta condita con pasta americana (Martin Poole / Digital Vision / Getty Images)
  1. Cospargere di zucchero a velo su una superficie piana e pulita. Ciò impedirà alla pasta americana di attaccarsi alla superficie quando viene aperta. È meglio usare lo zucchero a velo della farina di frumento o dell'amido di mais, quindi il sapore della pasta sarà migliore.

  2. Metti la tua pasta americana pronta per l'uso su una superficie coperta di zucchero a velo. Mettilo anche sul rullo di apertura.

  3. Apri la cartella americana, iniziando nel mezzo e lentamente andando verso l'estremità. Aggiungere altro zucchero a velo se la pasta inizia ad aderire alla superficie o rotolare. Continuare ad aprirlo fino a quando non ha uno spessore di 3 mm.

  4. Premere il cutter grande e rotondo nel raccoglitore americano e rimuoverlo. Questo formerà il centro della zampa del gatto.


  5. Premere una piccola taglierina rotonda per biscotti nel raccoglitore americano, rimuovere il piccolo giro. Ripeti questo passaggio altre 3 volte per creare le 4 dita.

  6. Metti la parte più grande della zampa del gatto sulla torta o cupcake che stai decorando. Posiziona le 4 dita intorno alla metà superiore del cerchio per completare la forma desiderata.

Cosa ti serve

  • Pasta americana pronta per l'uso
  • Zucchero a velo
  • Rullo per aprire
  • Tagliapasta grande e rotonda
  • Tagliapasta piccola rotonda

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