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La lisina è uno degli otto aminoacidi essenziali nel corpo ed è un elemento fondamentale delle proteine importanti per una buona salute. Tuttavia, essendo un amminoacido, il corpo non è in grado di produrlo in modo naturale. Dovrebbe essere introdotto nel corpo attraverso cibo o integratori. Ci sono diversi alimenti ricchi di lisina che dovrebbero essere inclusi nella vostra dieta quotidiana.
benefici
La lisina aiuta lo sviluppo fisico. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, svolge un ruolo chiave nella produzione di carnitina, un nutriente responsabile della conversione degli acidi grassi in energia e della riduzione del colesterolo.
Essenziale nell'aiutare l'assorbimento e la conservazione del calcio del corpo, aiuta anche nella formazione del collagene, un composto necessario per ottenere ossa, tendini, cartilagine e pelle in buona salute.
Cibo con lisina
Seleziona alimenti ad alto contenuto di proteine per la migliore opzione di lisina. Le carni rosse hanno un più alto contenuto di lisina, tuttavia, hanno anche carne di maiale e pollo. Il parmigiano contiene una quantità benefica di lisina. Altri alimenti includono merluzzo, sardine, noci, uova, soia, tofu, farina di soia e semi di fieno greco.
Alimenti che dovrebbero essere evitati
Alcuni alimenti inibiscono l'assorbimento della lisina. Molti arrosti ostacolano il processo. Alimenti come ciambelle, biscotti e alcuni cereali dovrebbero essere evitati, specialmente se il tuo corpo soffre di un'assenza di lisina. Una dieta composta da questi prodotti e zuccheri simili può impedire di ottenere i migliori benefici dalla lisina.
Assenza di lisina
L'assenza di lisina non è un problema molto comune, anche se le persone estremamente atletiche o strettamente vegetariane possono svilupparlo. Segni di carenza di lisina comprendono calcoli renali, affaticamento, nausea, vertigini, perdita di appetito, agitazione, arrossamento degli occhi, crescita ritardata, anemia e disturbi riproduttivi. Prima di assumere integratori, è importante consultare un medico se uno qualsiasi di questi sintomi è visibile.
Gli atleti con lisina bassa dovrebbero aggiungere più fonti proteiche derivate dalla carne nella loro dieta. I vegetariani dovrebbero aggiungere verdure come fagioli, piselli, lenticchie e soia per aumentare l'assunzione di lisina.
uso
Mangiare cibi ricchi di lisina può aiutare ad alleviare vari problemi di salute, mentre assumere un integratore può fornire ancora di più. Può essere utile nel trattamento di herpes, osteoporosi, infiammazione, dolore derivante da episiotomia, emicrania e dolorose mestruazioni.
