Casseruola di taco facile

Autore: Roger Morrison
Data Della Creazione: 8 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 14 Novembre 2024
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Contenuto

Come preparare una casseruola di taco facile. Suggerimenti per aggiungere sapore e risparmiare tempo, oltre a opzioni di preparazione e condimenti per servire.

Vuoi dare un tocco diverso al tradizionale taco messicano? Questa casseruola di taco è facile da preparare in anticipo e ha un bell'aspetto anche appena sfornata. Inoltre si possono fare tante varianti a seconda del piatto, sia in termini di gusto, difficoltà o tempo di preparazione.

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Inizio

Preriscaldare il forno a 180 ° C e cuocere gli arros de acorco secondo le istruzioni. Nel frattempo versate l'olio in una padella e aggiungete le cipolle. Mescolare le cipolle e cuocere per due o tre minuti.


Aggiungere le altre verdure: peperoni, aglio e peperoni (se utilizzati). Cuocere per due o tre minuti finché tutte le verdure non saranno morbide.

Aggiungere la carne macinata e i condimenti. Cuocere tutto insieme finché la carne non perde il suo colore rosa per 7-10 minuti, mescolando leggermente.

Prepara la salsa

Dopo aver cotto la carne, aggiungere un bicchiere d'acqua nella padella. Raschiare i piccoli pezzi dal basso con un cucchiaio di legno o una spatola.


Aggiungere una bottiglia di salsa taco e mescolare bene.

Infine aggiungere i fagioli e mescolare. Portare a ebollizione la salsa, abbassare un po 'la fiamma e continuare la cottura per altri cinque minuti circa finché il liquido si sarà ridotto un po'.

Condisci il riso

Quando il riso è pronto, cuocetelo nel prezzemolo con mezzo bicchiere di mozzarella e mezzo bicchiere di formaggio cheddar. Sarà appiccicoso e pastoso, gocciolante di sapore.


Assembla la casseruola

Ungere una pirofila da 23 x 33 cm con un po 'di burro o olio. Quindi assemblare uno strato di riso con metà del composto di riso che avete preparato.

Aggiungere uno strato di formaggio, poi metà della carne e dei fagioli e mescolare. Cospargere oltre la metà del mais e una manciata di formaggio. Ripeti fino a quando tutti gli ingredienti sono a strati sul piatto.

Termina cospargendo ciò che resta di formaggio o mais.

Posizionare la pirofila su una teglia (per evitare di sporcare il forno) e cuocere per 35-40 minuti, finché la salsa non inizia a bollire sui bordi e il formaggio diventa marrone dorato.

Aggiungere i condimenti appena prima di servire

Coprire la casseruola con pezzi croccanti di tortilla chips, lattuga a fette, pomodori appena tagliati e servire con panna acida o guacamole.

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