Contenuto

• indicazioni
• Metodo a microonde
• Metodo di cottura
• suggerimenti
• avvertimento
• Cosa ti serve

Marshmallows fuso vengono utilizzati per preparare biscotti da bar, glassare, farciture, caramelle e altri dolci. Possono essere sciolti nel microonde o sul fornello. Indipendentemente dal metodo utilizzato, la chiave è quella di mescolare spesso i marshmallow in quanto ciò contribuisce a garantire che si sciolgano senza intoppi e impediscano loro di bruciare. Puoi anche aggiungere alcuni cucchiai di acqua, burro o olio mentre sono in fiamme. Ciò consentirà di incorporare delicatamente i marshmallow nella miscela.

indicazioni

Sul fornello, sciogliere i marshmallows a bagnomaria (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Metodo a microonde

1. Metti i marshmallows in una grande ciotola per l'uso nel microonde. I marshmallows si espandono mentre scaldano, quindi la ciotola dovrebbe essere tre o quattro volte più grande della quantità che sarà sciolta.

2. Accendi il microonde e regolalo in alto per 30 secondi. Togliere la ciotola e mescolare i marshmallows. Raschiare qualsiasi pezzo attaccato ai lati della ciotola e incorporarli nella miscela.

3. Rimetti la ciotola nel microonde e cuoci per altri 30 secondi. Continuare il ciclo di cottura per 30 secondi, fermandosi per mescolare, fino a quando i marshmallows sono morbidi e sciolti.

Metodo di cottura

1. Riempire una padella con acqua per il bagno d'acqua e portare al fuoco.

   
   

2. Aggiungere i marshmallows in un'altra padella e posizionarlo all'interno del primo pan. Accendi la stufa per far bollire l'acqua.

3. Mescolare i marshmallows costantemente fino a quando non si sciolgono.

suggerimenti

• I marshmallows piccoli si sciolgono più velocemente di quelli più grandi.

avvertimento

• I marshmallow fusi sono molto caldi, quindi fai attenzione a non toccarli.

Cosa ti serve

• Ciotola per l'uso nel microonde
• Pentole per il bagno d'acqua
• Cucchiaio di legno