Contenuto
Il successo dei supermercati è il risultato dell'efficienza dei dipendenti nell'affrontare compiti e funzioni in modo che tutto vada bene nella quotidianità del negozio. Per garantire il ritorno dei clienti, i manager lavorano con il team in linea con i desideri e le esigenze dei clienti - in relazione a prodotti, servizi e ambiente. In qualità di impiegato di successo di un supermercato, i responsabili del negozio possono stabilire che tu svolga diverse funzioni o solo una di esse.
Azione
Gli scaffali vengono riforniti e sostituiti regolarmente. I dipendenti devono posizionare nuovi prodotti su di essi o sul pavimento per servire i clienti. La disponibilità dei prodotti per i clienti dipende dalla fornitura già effettuata, quindi la sostituzione dei prodotti a magazzino nell'arco della giornata è un'attività necessaria per il pieno funzionamento del negozio. Alcuni prodotti si vendono più facilmente di altri; alcuni devono sempre essere freschi, quindi vengono conservati in frigorifero durante la notte e la mattina dopo qualcuno deve rimetterli in vendita.
Chiusura della scatola
I dipendenti dei supermercati dovrebbero sempre gestire il registratore di cassa per garantire che le transazioni effettuate dai clienti vengano eseguite rapidamente e facilmente. I dipendenti in questo ruolo interagiscono direttamente con i clienti, gestiscono il denaro e acquisiscono familiarità con l'inventario del negozio mentre vengono acquistati e confezionati per i clienti.
Azione
I dipendenti contano la quantità di ogni prodotto durante l'inventario, cosa che spesso si verifica di frequente. Quando i clienti acquistano la merce, il registratore di cassa calcola la quantità di prodotti venduti. Pertanto, i supermercati sono in grado di seguire con precisione ciò che entra e esce dal negozio. I gestori confrontano l'inventario con i dati di vendita per organizzare l'acquisto dei prodotti.
Manutenzione del negozio
I dipendenti del supermercato sono anche responsabili della manutenzione del negozio. Ciò include pulire il pavimento, spolverare gli scaffali, lavare i bagni, ricaricare i rotoli di carta per fatture, svuotare i cestini e cambiare le lampade per garantire che i clienti facciano la spesa in un luogo pulito e sicuro. Gli addetti alle pulizie devono utilizzare prodotti chimici e macchine, come gli aspirapolvere, per svolgere questa funzione.
Aree specifiche
Le aree specifiche sono la salumeria, i prodotti dell'orticoltura, la floricoltura e i salumi. Queste aree richiedono ai dipendenti di avere una conoscenza specifica dei prodotti venduti. Per svolgere alcune funzioni, sono necessarie alcune abilità specifiche, come sapere come usare un'affettatrice o avere una certa esperienza di panificazione.
