Contenuto
Il gouda è un formaggio olandese tradizionale. Comune nelle colazioni nei paesi europei, questo formaggio ha mostrato diversi benefici per la salute ed è considerato un buon alimento per una dieta sana.
Fatti sul formaggio Gouda
Questo formaggio ha un colore giallo brillante ed è prodotto con latte vaccino. Ha la forma di una ruota, bagnata in salamoia, ricoperta di cera e stagionata per 18 mesi. Il Gouda, che è un formaggio cremoso dal sapore intenso, è disponibile in versione affumicata. Si sposa bene con birra e vino.
Prevenzione della carie
Il gouda può contribuire alla salute dei denti se consumato dopo i pasti. Oltre a contenere calcio, ha un basso contenuto di lattosio, che ha dimostrato di causare danni ai denti. È considerato un aiuto nel trattamento delle cavità dentali.
Benefici del sistema immunitario
Come fonte di batteri probiotici, il gouda può aiutare a rafforzare il sistema immunitario se consumato regolarmente.
