Contenuto

• Di cosa avrai bisogno
• Topping / ripieno di crema di formaggio con vaniglia o cioccolato
• Topping di crema di formaggio / ripieno di crema di formaggio
• Topping / ripieno di frutta
• Variazioni

Potresti amare i condimenti per torte anche se devi monitorare l'assunzione di zucchero per motivi di salute o dietetici. Ecco alcune semplici ricette di glassa per torte che utilizzano budini e miscele per una glassa cremosa senza zucchero.

Di cosa avrai bisogno

Per preparare la glassa per torte senza zucchero, avrai bisogno di un miscelatore elettrico con una ciotola e un cucchiaio.

Topping / ripieno di crema di formaggio con vaniglia o cioccolato

Usa una confezione (255 g) di cioccolato non zuccherato o budino alla vaniglia e una tazza (225 g) di crema di formaggio ammorbidita. Prepara il budino seguendo le istruzioni sulla confezione. Aggiungilo alla ciotola del robot da cucina, insieme alla crema di formaggio ammorbidita. Usa questa miscela per coprire la torta o per farcirla.

Topping di crema di formaggio / ripieno di crema di formaggio

Usa una busta di crema per guarnire e una tazza (225 g) di crema di formaggio ammorbidita. Preparare la crema per la copertura secondo le istruzioni sulla confezione. Aggiungere questo composto nella ciotola del robot da cucina e poi aggiungere la crema di formaggio ammorbidita. Mescolare bene. Usalo per coprire la torta o come ripieno.

Topping / ripieno di frutta

Usa un pacchetto (255 g) di cioccolato non zuccherato o budino alla vaniglia, un ananas in scatola medio schiacciato o altra frutta in scatola, nel tuo succo (non sciroppato), filtrato e tagliato a pezzetti (se usi un'altra frutta) e tre buste di miscela di crema per la copertura. Prepara le miscele per budino e panna seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi aggiungi il budino nella ciotola del robot da cucina. Aggiungere la frutta e la crema. Mescolare bene. Usa il prodotto finale per coprire una torta o per farcirla.

Variazioni

Aggiungere a una qualsiasi delle ricette di farcitura: cocco senza zucchero aggiunto; pezzi di cioccolato semifondente; Noci tritate; uva passa di mirtillo rosso; frutta secca tritata a scelta; Da 1/2 a 1 cucchiaino di essenza a tua scelta. Prova diverse combinazioni di sapori.