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La frutta secca può essere uno spuntino delizioso e salutare e un ingrediente essenziale in alcune ricette. Tuttavia, alcune ricette richiedono che la frutta secca sia più carnosa e quindi più gustosa. Esistono diversi modi per rinvigorirli o reidratarli. Uno dei frutti secchi più apprezzati, l'uvetta ha una lunga durata, ma si indurisce nel tempo. È facile reidratarli in modo da poter godere del loro sapore e dei loro nutrienti.
Passo 1
Metti l'uvetta indurita in una piccola casseruola o casseruola. Copriteli con acqua fredda e portate la padella sul fuoco.
Passo 2
Portare a ebollizione a fuoco medio. Togliete dal fuoco non appena l'acqua inizia a bollire e lasciate riposare per circa 20 minuti.
Passaggio 3
Versare il contenuto della padella in un colino a maglia fine o un colino per drenare l'acqua. Ora l'uvetta dovrebbe essere carnosa e pronta per essere mangiata o utilizzata nelle tue ricette preferite.
