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I brownies sono una delle più grandi delizie della vita, ma a volte a causa di allergie alle uova o restrizioni dietetiche, è necessario fare brownies senza uova. Fortunatamente, grazie alla tecnologia di oggi, hai molte opzioni. Puoi sostituire le uova con le banane, dare sapore, fino ad ottenere il punto di umidità che desideri. Se il gusto delle banane è inaccettabile per te, usa un sostituto per l'uovo. Oppure, basta mettere da parte le uova e usare l'olio vegetale come sostituto dell'umidità per mantenere il sapore originale di brownie.
indicazioni
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Preriscaldare il forno a 163 ° C.
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Mettere la miscela di brownie in una terrina, aggiungere 1/3 di tazza d'acqua e 1/3 di tazza d'olio e mescolare finché l'impasto non è liscio. Mescolare i semi di lino con 1/2 tazza di acqua e aggiungere all'impasto. Metti la vaniglia se vuoi.
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Prova a vedere se l'impasto è di tuo gradimento, aggiungendo qualsiasi aroma (cioccolato, cannella, ecc.) Che ti piace.
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Aggiungere l'impasto a un biscotto imburrato da 20 "x 20". Cuocere per 30 a 38 minuti. Controllare regolarmente i brownies perché non essendoci uova, possono asciugarsi sulla parte superiore, formando crepe. Se si nota questo, rimuoverlo immediatamente dal forno. Dovrebbero essere ancora umidi all'interno.
indicazioni
Cosa ti serve
- Miscela per preparare il biscotto
- 1/3 tazza di acqua fredda
- 1/3 di tazza di olio vegetale
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 1/2 bicchiere d'acqua
- Vaniglia a piacere
- Pane 20 cm x 20 cm, unto
