Contenuto

• Condimento al peperoncino fatto in casa
• Condimento senza glutine
• Condimento a basso contenuto di sodio
• Ingredienti piccanti

Il condimento al peperoncino viene venduto da molte aziende alimentari ai consumatori che cercano di aromatizzare il loro piatto fatto in casa. Contenente ingredienti come cumino, peperoncino in polvere, sale, paprika, cipolla e aglio, questa miscela di solito ha un sapore piccante. Per quanto il condimento aggiunga sapore alla tua ricetta, sono disponibili sostituti, anche per persone con esigenze dietetiche speciali.

Condimento al peperoncino fatto in casa

Se il condimento al peperoncino è esaurito, puoi mescolarlo con spezie e ingredienti comuni che si trovano tipicamente in cucina. Secondo il vostro gusto e tolleranza per i cibi piccanti, mescolate aglio e cipolla tritati, scaglie di peperoncino, sale, cumino, pepe in polvere, paprika, salsa tabasco e origano essiccato.

Condimento senza glutine

Se tu o un membro della famiglia siete sensibili o avete un'intolleranza al glutine (una proteina presente nel grano, nell'orzo e nella segale), dovrete trovare un sostituto per la spezia senza di essa. Alcuni negozi vendono un pacchetto di tre spezie per peperoncino senza glutine, che viene già fornito con le ricette del piatto.

Condimento a basso contenuto di sodio

Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di sodio, potresti evitare la maggior parte dei condimenti pronti per il peperoncino poiché possono essere caricati con sodio. È possibile fare un condimento in casa con cumino, aglio tritato, pepe in polvere e altri ingredienti piccanti, ma dimenticate il sale. Sono disponibili anche miscele pronte a basso contenuto di sodio o sale.

Ingredienti piccanti

Se non hai spezie in cucina da preparare, puoi comunque realizzare una ricetta gustosa scegliendo ingredienti piccanti. Aggiungi peperoni forti come jalapeno, cipolla tritata, aglio, salsa piccante e sale alla tua ricetta se hai bisogno di condimento al peperoncino. Se hai bisogno di un po 'di sapore, puoi anche aggiungere la salsa piccante per enchilada, che si sposa bene con la salsa di pomodoro.