Come trasportare alimenti congelati

Autore: Eugene Taylor
Data Della Creazione: 16 Agosto 2021
Data Di Aggiornamento: 18 Novembre 2024
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Mangiare ogni giorno è essenziale per la sopravvivenza. Con così tanti cibi deliziosi nel mondo, è molto facile trovare qualcosa che ti piace e che desideri mangiare regolarmente. Sfortunatamente, possono accadere molte cose che ci portano via dai nostri cibi preferiti o ci portano via i nostri cibi preferiti. Mentre prima dovevamo fare a meno dei nostri piatti preferiti, ora c'è un modo per ottenere i nostri cibi preferiti, anche quando sei lontano da loro. Il trasporto di cibi congelati è un ottimo modo per avere i tuoi snack preferiti senza il rischio di rovinarli, purché sia ​​fatto correttamente.

Passo 1

Acquista ghiaccio secco. L'unico modo per garantire una bassa temperatura durante il trasporto di alimenti congelati è spedirlo con ghiaccio secco. Per mettere il ghiaccio secco nel tuo container, devi prima acquistarlo. Se non conosci un trasportatore di ghiaccio secco vicino a te, visita la "Directory del ghiaccio secco". Questo sito ti consente di inserire il tuo prefisso e poi ti dà le posizioni più vicine a te. A seconda delle dimensioni del pacco, i dipendenti saranno in grado di dirti quanto ghiaccio secco acquistare, ma si consiglia di utilizzare da 2,3 a 4,6 kg ogni 24 ore di transito.


Passo 2

Imballa il cibo nella plastica. Anche quando si spediscono i propri alimenti congelati con ghiaccio secco, ci sono diverse variabili che possono far entrare in contatto il cibo con il ghiaccio, quindi è consigliabile prendere precauzioni extra e imballare tutto il cibo prima di metterlo nel contenitore con il ghiaccio asciutto.

Passaggio 3

Assembla il contenitore. Quando si trasportano alimenti congelati con ghiaccio secco, è importante utilizzare un contenitore coibentato. Il contenitore termico noto per funzionare meglio è un contenitore in uretano coibentato di almeno 2 cm di spessore. Se scegli di utilizzare un contenitore non così spesso, sarà necessario ulteriore ghiaccio secco per mantenere congelato il cibo. Quando impacchettate il cibo congelato, mettetelo sul fondo e ghiaccio secco sopra (usate i guanti per maneggiare il ghiaccio secco), assicuratevi che il cibo e il ghiaccio siano il più vicini possibile. Riempi lo spazio in più con pezzi di polistirolo o giornali arrotolati. Qualsiasi spazio aggiuntivo può far riscaldare il ghiaccio secco più velocemente. Riempiendo questi spazi, manterrai il cibo congelato più a lungo.


Passaggio 4

Invia il cibo congelato. Una volta che il contenitore è adeguatamente imballato, invia immediatamente il cibo congelato. Quando scegli le opzioni di trasporto, invia sempre il pacco durante la notte. Sebbene questa opzione sia più costosa, non vorrai mai rischiare di avere il tuo pacco in transito per molto tempo; Il ghiaccio secco manterrà il cibo congelato fino a 48 ore. Scegliendo il trasporto notturno, puoi praticamente garantire che il tuo cibo arriverà a destinazione ancora congelato.

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