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Se dedichi tempo, sforzi e ingredienti preziosi per preparare una torta, può essere molto deludente scoprire che si è asciugata. Le torte, a volte anche ben cotte, iniziano a seccarsi dopo essere state esposte all'aria. Non devi gettare una torta secca nella spazzatura. Invece, puoi creare la tua soluzione rapida che aggiungerà umidità e sapore al tuo dessert e salverà la tua torta.
Passo 1
Taglia la parte superiore e le pareti della torta se sono eccessivamente secche o bruciate.
Passo 2
Mettere in una casseruola parti uguali di zucchero e acqua e portare a ebollizione, mescolando fino ad ottenere lo sciroppo.
Passaggio 3
Aggiungi essenze come vaniglia o estratto di mandorle allo sciroppo, se lo desideri.
Passaggio 4
Praticare dei buchi nella parte superiore della torta con uno spiedino. Se possibile, fai dei buchi su tutto lo spessore della torta.
Passaggio 5
Spennellate la parte superiore e le pareti della torta con lo sciroppo, facendo penetrare lo sciroppo in eccesso nei fori. Usa tutto lo sciroppo che desideri.
