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I coltelli perderanno il filo nel tempo e i proprietari avranno bisogno di uno strumento di affilatura che funzioni bene e rapidamente. Il cartone non è utilizzato come utensile per affilare, ma con la mola in cartone e la tecnica corretta, puoi affilare i tuoi coltelli. Fai attenzione quando li affilhi con una mola di cartone. Il cartone è solitamente rivestito con qualcosa di ruvido in modo che la lama possa essere affilata rapidamente.
indicazioni
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Accendi il macinino. Usando il lato della ruota che è ruvido, posizionare delicatamente il coltello ad un angolo che viene a contatto con la ruota. La rotella renderà i bordi più affilati mentre muovi lentamente la parte tagliente della lama nel macinatore.
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Girare il coltello dall'altra parte (si manterrà ancora la maniglia) e ripetere il primo passaggio. La mola renderà più facile determinare l'angolo della lama che deve essere portato ad esso.
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Utilizzare la rotella morbida per lucidare la lama dopo aver utilizzato la ruota ruvida per affilare il coltello.
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Prova il filo del tuo coltello quando tenti di tagliare un pezzo di carta. Tenere il pezzo di carta in posizione verticale con la mano sinistra (se si è destrimani) e afferrare il coltello con la mano destra. Prova a tagliare dalla parte superiore del foglio di carta, verso il basso. La carta dovrebbe tagliare facilmente. Se ciò accade, saprai che il tuo coltello è abbastanza affilato. In caso contrario, tornare al primo passaggio.
avvertimento
- Se hai domande su quale smerigliatrice di cartone si adatta ai tuoi coltelli, chiedi a un impiegato di negozio o fai un sondaggio online prima di effettuare un acquisto. Assicurarsi che una delle ruote sia rivestita con qualcosa di ruvido, come il carburo di silicio o l'ossido di alluminio. L'altra ruota dovrebbe essere liscia.
