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La crusca d'avena, che è l'esterno del chicco d'avena, viene separata dal resto del grano quando viene raffinato o lavorato. La crusca contiene fibre e proteine. Contiene anche grasso, che può renderlo rancido se esposto all'aria o alla luce. Un luogo buio e freddo è l'ideale per conservare la crusca di avena, e il punto più buio e freddo nella tua cucina è il congelatore. La crusca rimarrà fresca lì.
indicazioni
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Metti la crusca d'avena in una busta ermetica, che può essere aperta e chiusa diverse volte. Rimuovere l'aria in eccesso e chiuderla. Questa borsa proteggerà la crusca dall'ossigeno e dall'umidità.
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Metti la borsa in un contenitore ermetico e sigilla. Impedirà al pasto di assorbire gli odori dal congelatore.
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Congelare il contenitore per un massimo di un anno. Usa la crusca di frumento direttamente dal freezer quando ne hai bisogno.
Cosa ti serve
- Sacchetto di plastica con chiusura ermetica
- Contenitore ermetico
