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• indicazioni
• suggerimenti
• Cosa ti serve

Il bratwurst può bruciare prima di cuocere all'interno se fatto direttamente sulla griglia o padella. Per evitarlo, puoi pre-cucinare con birra o acqua. Questo cucinerà l'interno della salsiccia, impedendole di bruciare all'esterno. Aggiungi alcuni ingredienti extra per infondere il sapore nel bratwurst durante la cottura, fornendo un'esperienza culinaria eccellente.

indicazioni

Il bratwurst è delizioso da solo (Comstock / Comstock / Getty Images)

1. Versare tre lattine di birra o 1 litro d'acqua in una pentola grande. Aggiungere una cipolla tritata e quattro spicchi d'aglio tritato.

2. Portare a ebollizione la miscela e aggiungere 450 g di bratwurst, forare con una forchetta per evitare screpolature. Quando la miscela bolle di nuovo, ridurre l'intensità del fuoco.

3. Lasciare cuocere il bratwurst per 20 minuti. Scolatelo prima di cuocere o friggere.

suggerimenti

• Cipolle crude, crauti, sottaceti e pomodori freschi sono condimenti eccellenti per il bratwurst.

Cosa ti serve

• Tre lattine di birra (facoltativo)
• acqua
• Grande pentola
• Una cipolla
• Quattro spicchi d'aglio
• coltello