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Gli alberi di cocco sono così apprezzati in alcune parti del mondo da essere conosciuti come "L'albero della vita" e la noce di cocco grattugiata riflette quel nome. L'abitudine di mangiare cocco grattugiato e crudo ha una serie di benefici per la salute, poiché è ricco di grassi saturi sani, fibre, vitamine e minerali.
Combatti le malattie
Il frutto aiuta nella prevenzione e / o nel trattamento delle infezioni virali, come l'influenza e il morbillo, così come le infezioni fungine, come la candidosi orale. Può anche aiutare ad alleviare l'artrite, controllare il diabete e prevenire l'osteoporosi.
Fibre
Aggiungere la noce di cocco grattugiata al tuo cibo è un buon modo per incorporare più fibre nella tua dieta, che aiuta a darti una sensazione di sazietà mangiando meno e regolarmente.
Pelle
Tutti i prodotti al cocco fanno bene alla pelle. Combattono le macchie, come l'acne ei segni del tempo, aiutano la pelle a rinnovarsi e possono persino proteggerla dal cancro della pelle.
Olio di cocco
La noce di cocco grattugiata è una fonte di olio di cocco non raffinato, che offre benefici per la salute come l'aumento del tasso metabolico e l'equilibrio ormonale.
Versatilità
È possibile mescolare facilmente il cocco grattugiato in qualsiasi tipo di alimento - torte, cereali, curry e macedonie sono solo alcuni esempi - per un sapore aggiunto.
Considerazioni
Se stai mangiando cocco grattugiato per migliorare la tua alimentazione, acquistalo da una marca di prodotti naturali o biologici. Il tipo di cocco grattugiato venduto nei normali supermercati contiene zucchero e conservanti aggiuntivi.
