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La senape disidratata viene generalmente utilizzata per condire i cibi. Se noti che la tua senape disidratata è finita o vuoi semplicemente sostituirla, tanto per cambiare, prova a utilizzare uno di questi ingredienti.
Senape di tipo cinese
Il sito web Practically Edible, in inglese, suggerisce di sostituire la senape essiccata con una di tipo cinese, come il wasabi. Si dice anche che la quantità debba essere ridotta. Macina i semi di senape di tipo cinese per creare una polvere di senape disidratata.
Rafano
Il rafano è un altro sostituto della senape disidratata, secondo il sito web di Food Subs. Ha un sapore piccante e deciso simile a quello della senape, dando alla ricetta un tocco piccante simile, ma con un sapore diverso.
Polvere di curcuma
Un'altra spezia che può essere utilizzata al posto della senape essiccata è la curcuma in polvere. È un po 'più amaro, ma ha somiglianze con la senape normale. Usa una quantità uguale di curcuma in polvere quando prepari la ricetta.
