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Uno degli esperimenti scientifici più comuni, semplici e divertenti riguarda il calcare e l'aceto. Quando il calcare viene introdotto nell'aceto, si verifica una reazione chimica. Le bolle iniziano a salire e viene prodotto un po 'di calore. L'aceto e il calcare producono diversi composti dopo la reazione. Ci sono diversi motivi per questi eventi.
Reazione
L'aceto è acido acetico diluito e il calcare è carbonato di calcio. L'acido acetico è quello che viene chiamato, un acido. Il carbonato di calcio è una base ed è comunemente usato come antiacido per l'indigestione. La reazione tra un acido e una base produce sempre calore. Acidi e basi creano sali e acqua se miscelati.
Prodotti
Le bolle sono anidride carbonica che sale in superficie. Queste bolle, che sono le stesse bolle nella soda, sono chiamate "effervescenza". L'aceto diventa acqua e viene creato un sale di calcio chiamato acetato di calcio. L'acetato di calcio è comunemente usato come additivo alimentare e tampone.
Connessioni
I legami sono ciò che mantiene i composti chimici. Quando questi legami vengono distrutti, si verifica una reazione. Quando i legami si rompono, viene rilasciata energia, che genera calore. L'aceto, quando reagisce con il calcare, rompe i legami del carbonato di calcio e dell'acido acetico. Nuovi legami vengono creati dai composti rotti, che sono i prodotti della reazione.
Equazione chimica
CaCO3 + 2CH3COOH = Ca (CH3COO) 2 + H2O + CO2. Il calcare (CaCO3) combinato con l'aceto (2CH3COOH) produce calcio Ca acetato (CH3COO) 2, acqua (H20) e anidride carbonica (CO2). Questa equazione mostra come ogni composto è diviso e collegato ei prodotti della reazione.
