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Il cavolo è usato come rimedio naturale per la malattia da reflusso acido e le ulcere. È ricco di vitamine e sostanze nutritive essenziali, ma la sua capacità di guarigione gastrointestinale è principalmente dovuta alla sua abbondanza di aminoacidi glutammina. Bere succo di cavolo è il modo più semplice ed efficiente per raccogliere i suoi benefici medicinali. Alcune ricette a base di succo di cavolo possono aiutare ad alleviare il reflusso acido.
Semplice succo di cavolo
La ricetta più semplice del succo di cavolo consiste semplicemente nel tagliare un po 'di cavolo e metterlo nel frullatore. Puoi usare qualsiasi tipo di cavolo per il succo, ma la maggior parte delle persone preferisce la varietà Savoia, poiché ha un sapore più dolce. All'inizio, non bere più di 240 ml al giorno, poiché il succo di cavolo può causare gas in eccesso, che possono portare a disagio e stitichezza. Dopo una o due settimane, inizia ad aumentare l'assunzione di due o tre bicchieri al giorno, man mano che il tuo corpo si adatta. Puoi anche spremere mezzo limone nel succo per aggiungere un po 'di sapore. Entro poche settimane, dovresti notare una significativa diminuzione dei sintomi del reflusso acido.
Combinazioni di succo di cavolo
Molte persone trovano sgradevole il succo di cavolo nero. Anche se il sapore è abbastanza delicato, l'odore può non essere appetitoso. Fortunatamente, ci sono alcune semplici ricette che renderanno il tuo succo molto più piacevole. Prova il succo di cavolo con carote e mele. Questa ricetta può essere regolata in base ai tuoi gusti, ma un buon consiglio è di usare più carote che cavoli. E una mela di solito dovrebbe essere più che sufficiente. Da questa ricetta base, aggiungi altri ingredienti in quantità minori, come limone, zenzero e aloe. Tutti e tre questi ingredienti aiuteranno anche ad alleviare il reflusso acido. Oltre ad aggiungere un maggior valore nutritivo al succo.
Per un succo più tropicale, aggiungi due o tre banane e mezza papaia al succo di cavolo. Ciò renderà il succo più denso e più saporito e la fibra di banana aiuterà a combattere la stitichezza che deriva dal consumo di alti livelli di succo di cavolo.
Ricorda che ci sono infinite possibilità, quindi sii creativo. Sebbene il succo di cavolo offra enormi benefici medicinali, non deve necessariamente sembrare un medicinale. Sperimenta con frutta e verdura, finché non trovi quello che ti piace di più.
