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I lipidi sono tipi essenziali di grasso che svolgono un ruolo molto importante nel corpo umano. Questi grassi aiutano il corpo a funzionare meglio in molti modi. Aiutano con la funzione cerebrale, la mobilità articolare e persino la produzione di energia. Esistono diversi tipi di lipidi, come trigliceridi, acidi grassi e lipidi saturi, tra gli altri. Non tutti i lipidi funzionano allo stesso modo e diversi tipi di lipidi svolgono funzioni diverse. Ad esempio, gli acidi grassi essenziali aiutano a calmare l'infiammazione nel corpo e lubrificare le articolazioni, proprio come l'olio in una ruota rumorosa. Il corpo produce alcuni lipidi, mentre altri devono venire attraverso la dieta.
Assorbimento di vitamine
I lipidi aiutano il corpo ad assorbire le vitamine liposolubili come le vitamine A ed E. Sono necessari per mantenere i tessuti sani, tra molte altre cose. I lipidi aiutano l'organismo, favorendone il processo di assorbimento. Senza di loro, il corpo soffrirebbe di una mancanza di nutrienti, data l'importanza di questi per il suo normale funzionamento.
Lubrificazione cellulare
Le membrane cellulari sono in realtà fatte di lipidi e plasma. I lipidi rivestono le cellule con una lubrificazione che funge da barriera protettiva. Consentono alla cellula di svilupparsi e funzionare normalmente. Questi grassi hanno un doppio strato che aiuta le cellule a funzionare normalmente e controllare quali materiali estranei vengono trasferiti attraverso le loro pareti. In questo modo, le cellule sono costituite da lipidi e vengono utilizzati più lipidi per conferire loro un rivestimento lubrificante per renderle più protette.
Produzione di energia
Un altro grande uso dei lipidi è nella produzione di energia, poiché immagazzinano energia attraverso i trigliceridi. Questa energia viene depositata e resa disponibile per un uso immediato nelle nostre cellule, ma questo processo ha reso le persone più propense ad aumentare di peso, perché il corpo favorisce il grasso più di altri tipi di energia. Non è un problema a meno che la persona non mangi i grassi in eccesso e conduca una vita sedentaria. Il grasso è buono e salutare per il corpo, ma poiché è più probabile che il corpo lo immagazzini, è necessario fare esercizio per mantenere una buona salute. Il nemico non sono i lipidi, ma lo stile di vita.
Messaggeri
Inoltre, i lipidi funzionano anche all'interno del corpo come messaggeri. Alcuni lipidi, come gli acidi grassi non esterificati, inviano segnali quando si legano ai recettori della membrana plasmatica. Hanno un ruolo predominante nella comunicazione cellulare interna attraverso segnali che influenzano determinate funzioni del corpo. Causano la produzione di enzimi e proteine chinasi, oltre a molte altre funzioni. Il corpo ha bisogno di produrre enzimi per la digestione e altre funzioni e l'assimilazione delle proteine è importante per la salute dei tessuti del corpo.
Produzione ormonale
I lipidi agiscono anche regolando alcuni ormoni steroidei. I lipidi polari hanno luoghi chiamati idrofili, che si legano all'idrogeno come la colla, che fa sì che le proteine all'interno della membrana stimolino la produzione di ormoni. La produzione di ormoni tende ad essere normale quando la funzione lipidica rientra negli standard normali. I lipidi sono incredibilmente complessi e hanno varie funzioni all'interno del corpo umano. Pertanto, sono essenziali per la vita.
