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Malattie o cibi pesanti possono impregnare il palato e le papille gustative con alito sgradevole, oltre a lasciare l'amaro in bocca. Oppure potresti essere a un evento di degustazione di cibo o vino, dove devi neutralizzare il gusto tra i campioni. Qualunque sia la ragione, ci sono cose semplici e poco costose che puoi fare per pulire il tuo palato e le tue papille gustative.
Suggerimenti generali
Le papille gustative sono piccoli organi di senso situati sulla lingua, responsabili dei sapori: dolce, salato, acido e amaro. Inviano messaggi al cervello non appena entrano in contatto con il cibo, quindi il modo migliore per pulirli è rimuovere tutte le particelle di cibo dalla lingua, comprese eventuali tracce di liquidi. Il palato è il tetto della bocca. In genere, deve essere pulito solo quando viene a contatto con alimenti densi e appiccicosi, come il burro di arachidi, ad esempio. Pulisci il palato con cibi croccanti, come il pane, o con la punta della lingua.
Agrumi
Mangia qualche fetta di agrumi con un po 'di menta. L'acido presente negli agrumi neutralizzerà il sapore dei residui di cibo, permettendo di assaggiare e gustare altri cibi senza sapori contrastanti. Arance, pompelmi e limoni sono buoni candidati per questo. Un leggero risciacquo con acqua pura dopo aver consumato gli agrumi dissiperà il retrogusto acido.
acqua
L'acqua a temperatura ambiente è un'ottima soluzione per la pulizia del palato e della lingua. Bevi un po 'd'acqua o risciacqua, quindi deglutisci o sputa. L'acqua molto calda o molto fredda è meno efficiente nel neutralizzare le particelle di cibo residue, che influenzano sempre il gusto. Bevi l'acqua lentamente in modo che possa raggiungere l'intera bocca.
Cracker
I cracker secchi e non salati servono a due scopi. Innanzitutto, la consistenza aiuta a rimuovere le particelle di cibo che agiscono ancora sul palato. In secondo luogo, il sapore delicato neutralizza tutto ciò che rimane sulla lingua. Anche i pani bianchi insapore servono a questo scopo; evitare fermentati o pane dai sapori forti.
Gelato
Acquista qualsiasi marca e gusto di gelato che ti piace. Lascia che uno o due cucchiai si sciolgano in bocca, poiché questo pulirà il palato e le papille gustative. Inoltre intorpidirà temporaneamente le tue papille gustative. Questo è particolarmente utile se soffri di raffreddore, poiché manterrà la bocca fresca.
