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Quando ero piccola, i miei genitori creavano gratta e vinci fatti a mano per i miei fratelli e io; oggi, da adulto, faccio lo stesso con i miei figli usando la stessa ricetta sciropposa che facevano i miei genitori.
indicazioni
I gratta e vinci fanno parte dell'infanzia di molte persone (Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)-
Nella padella mettete acqua e zucchero in rapporto 1: 1 (ad esempio 2 tazze di zucchero e 2 tazze di acqua).
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Portare la padella sul fuoco e scaldare fino a quasi bollire o fino a quando lo zucchero non si scioglie completamente; non dimenticare di mescolare sempre con un cucchiaio.
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Spegnere la stufa e lasciare che l'acqua zuccherata si raffreddi completamente. Quindi, dividi il composto nelle bottiglie che hai prenotato.
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Aggiungi una bottiglia di colorante alimentare a tua scelta e l'estratto di tua scelta nelle bottiglie. Ad esempio, è possibile utilizzare l'estratto di cocco e la tintura blu o l'estratto di fragola e la tintura rossa.
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Tappare la bottiglia e agitare bene per la tintura ed estrarre per combinare. Ora puoi grattare del ghiaccio e aggiungere lo sciroppo, preparando un ottimo rinfresco per una calda giornata estiva.
suggerimenti
- Conservare gli sciroppi preparati nel frigorifero.
- Per dare un differenziale ai tuoi gratta e vinci, puoi anche aggiungere un po 'di pepe o di succo di frutta.
avvertimento
- Fare attenzione quando si maneggia l'acqua calda e la miscela di zucchero.
Cosa ti serve
- pan;
- cucchiaio;
- shell;
- Bottiglie con coperchi;
- acqua;
- zucchero;
- Colorante alimentare;
- Estrarre il sapore desiderato.