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Le creature che vivono nei gusci di solito non rinunciano facilmente alle loro case. Per rimuovere un guscio, devi prima praticare un foro e poi usare un coltello per far staccare l'animale in modo da poterlo estrarre. Fatto ciò, prepara il guscio rimuovendo la testa, gli intestini e la "gonna" arancione dell'animale. Pulite il guscio e fatelo cuocere schiacciato in tempura o aggiungetelo alle insalate.
Passo 1
Posiziona il guscio in modo che il lato della spirale sia rivolto verso l'alto. Posiziona il dito al centro delle spirali e contale verso l'esterno. Individua lo spazio tra la terza e la quarta spirale. In quello spazio, individua il terzo punto sopra il bordo del guscio.
Passo 2
Praticare un foro in questo spazio picchiettando leggermente con il martello.
Passaggio 3
Infila il coltello nel buco e "senti" intorno fino a toccare un muscolo rigido. Se riesci a trovare solo un tessuto morbido, fai un altro foro appena sopra il primo e riprova.
Passaggio 4
Taglia il muscolo per staccarlo dal guscio.
Passaggio 5
Prendi il piede o l'artiglio dell'animale e tiralo fuori dal suo guscio.
