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Ci sono sette componenti di una dieta sana che devono essere bilanciati in base al peso, al livello e al tipo di attività fisica. Sono: carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali, fibre e acqua.
Carboidrati
I carboidrati vengono convertiti in zucchero nel sangue per fornire energia a cellule, organi e tessuti. Possono essere semplici o complessi. "I carboidrati semplici si trovano nella frutta, nei latticini e nello zucchero da tavola, mentre i complessi si trovano nel pane e nei cereali integrali e nelle verdure e verdure ricche di amido", afferma MedlinePlus.
Grasso
Il grasso è un'importante fonte di energia. Dà sapore al cibo e fornisce una sensazione di sazietà. I grassi sono presenti negli oli, nei latticini, nel pesce e nelle noci. MedlinePlus raccomanda oli di mais, colza, cartamo, soia e girasole e olio d'oliva come fonti di grassi sani.
Proteine
Ci sono proteine in ogni cellula del corpo. La proteina presente nel cibo compone e ripara la pelle, i muscoli e le ossa. Puoi ottenere proteine da noci, latticini, carne e alcuni cereali e cereali. MedlinePlus spiega che esistono proteine complete e incomplete. "Le proteine della carne e di altri prodotti animali sono complete. Ciò significa che forniscono tutti gli aminoacidi che il corpo non può produrre da solo. Le proteine vegetali sono incomplete. Devi combinarle per ottenere tutti gli aminoacidi che il corpo ha bisogno ".
Vitamine
Il corpo ha bisogno di 13 diverse vitamine per crescere e svilupparsi correttamente. Puoi ottenere vitamine da frutta e verdura fresca o integratori in capsule. Ogni vitamina contribuisce a determinate funzioni. Ad esempio, la vitamina A migliora la vista, la C mantiene la pelle sana e la D rafforza ossa e denti.
Minerali
Il corpo ha bisogno di minerali per avere ossa forti, creare ormoni e regolare il battito cardiaco. I minerali aiutano a liberare energia dal cibo e migliorare la funzione cerebrale, che può aiutarti a pensare in modo più chiaro e prendere le decisioni giuste. Possono essere trovati in frutta, verdura e pesce. Esempi di minerali sono calcio, ferro e iodio.
Fibre
Le fibre si trovano nelle verdure. Sono la parte del vegetale che il corpo non può digerire. La fibra solubile può essere sciolta in acqua, la fibra insolubile no. Aiutano a prevenire la stitichezza e migliorare la velocità con cui il tuo corpo elimina il cibo, poiché non può rimanere nel corpo come materiale digerito. Le fibre aiutano anche con il controllo del peso fornendo una più rapida sensazione di pienezza. Sono presenti in frutta fresca, cereali integrali, fagioli, frutta, verdura e noci.
acqua
L'acqua potabile è una componente essenziale di una dieta sana. Secondo Medline Plus, la quantità di acqua necessaria dipende dalla "dimensione, dal livello di attività e dal clima". È importante scoprire se è sicuro bere l'acqua del rubinetto dove vivi. In caso contrario, l'acqua filtrata o in bottiglia sono le tue migliori fonti.
