Come tingere la pasta di pane

Autore: Tamara Smith
Data Della Creazione: 19 Gennaio 2021
Data Di Aggiornamento: 22 Novembre 2024
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Uno dei maggiori vantaggi di cuocere il tuo pane è la versatilità. Puoi aggiungere le tue erbe, spezie o estratti aromatici preferiti alle ricette. Puoi anche tingere l'impasto con il colore che desideri, creando fette luminose e divertenti per preparare panini per qualsiasi evento. Tingi il pane rosa o blu per un baby shower, prepara panini con i colori della tua squadra del cuore e il logo della scuola o pani con i colori associati a qualsiasi vacanza.

Passo 1

Posizionare la pasta fermentata su una superficie infarinata. Se vuoi creare più di un colore, taglialo in pezzi singoli per ogni colore.

Passo 2

Impastare ogni pezzo di pasta a mano o in una frusta elettrica, utilizzando un gancio per 10 minuti. Aggiungere tre gocce di colorante alimentare, mentre si impasta, in modo che ottenga il colore desiderato.


Passaggio 3

Disporre l'impasto su una teglia preparata o avvolgere i pezzi con degli spaghi, intrecciarli. Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciate lievitare ancora per un'ora e mezza o secondo le istruzioni della ricetta, prima di infornare.

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