Contenuto

• Madre natura potrebbe lavorare contro di te
• Si può lavorare contro se stessi
• Soluzioni semplici
• Ultima risorsa

Considerando che i pomodori maturano dall'interno verso l'esterno, si riconosce un pomodoro maturo quando l'esterno è di un colore rosso intenso, un po 'morbido quando viene pressato e il frutto sembra saltare dalla vite quando viene raccolto. Tuttavia, i pomodori che rimangono verdi sulla vite possono diventare la rovina di qualsiasi giardiniere che si rispetti. Sapere di più sul processo di maturazione e trovare alcune soluzioni rapide può salvare il raccolto di quest'anno dall'essere un fallimento.

Madre natura potrebbe lavorare contro di te

Quando i pomodori non stanno maturando sulla vite, vale la pena fare qualche ricerca per trovare il motivo. Un fattore potrebbe essere le condizioni meteorologiche. Quando la temperatura raggiunge i 30 ° C o più, le sostanze chimiche responsabili della produzione di colore nei pomodori, carotene e licopene non vengono prodotte. Un altro motivo potrebbe essere la pianta stessa. Mentre una pianta di pomodoro particolarmente abbondante può sembrare una buona cosa e il sovraffollamento non lo è. Ci vuole molta energia per maturare molti frutti allo stesso tempo, il che può ritardare il processo di maturazione dell'intero raccolto.

Si può lavorare contro se stessi

Diversi errori di base che i giardinieri possono fare ritardano o impediscono la maturazione dei pomodori.

Prima di iniziare a piantare, controllare se l'area riceve molto sole; i pomodori, come molti frutti, hanno bisogno di almeno sette ore di luce solare diretta ogni giorno.

Le piante devono anche essere piantate ad almeno 45 cm di distanza.

Se usi un fertilizzante, i pomodori rispondono meglio a uno con la stessa quantità di azoto, fosforo e potassio; fertilizzanti ricchi di azoto produrranno bellissime piante enormi, ma non molti frutti.

Soluzioni semplici

Per le piante esposte a climi caldi, la soluzione migliore è scegliere i pomodori mentre sono rosa e trasferirli, dove possono maturare a temperature più basse (ma non in frigorifero; i pomodori maturano meglio a temperature comprese tra i 18 ° C C e 21ºC). Mantieni la pianta sana annaffiandola spesso, ma non innaffiare le foglie. Combatti il ​​sovraffollamento scegliendo alcuni dei pomodori non maturi e spostandoli, lasciando che gli altri maturino con successo sulla vite.

Ultima risorsa

Se ti ritrovi a dover affrontare un gelo imminente o se sei semplicemente perso per una spiegazione per il frutto testardo e non maturo, puoi provare a mettere dei pomodori verdi in un sacchetto di carta marrone, insieme a una banana o due nel processo di maturazione. Producono l'etilene chimico, che può accelerare il processo di maturazione di mele e pomodori. Per un raccolto più ampio di pomodori non maturi, lo stesso effetto può essere ottenuto se si utilizza una grande scatola di cartone e più banane.Basta mettere qualcosa sul fondo della scatola, come il giornale, per attutire i pomodori.

In ogni caso, ricorda: non tutto è perduto. I pomodori verdi possono essere deliziosi al forno, fritti o utilizzati in una varietà di salse, condimenti e torte.